ごま油香る!まぐろユッケ(ほがっちレシピ)
ごま油と塩のコンビってさ、なんであんなに強いの?最強のタッグじゃない?
そこにさ、魚の王様のマグロが来ちゃったらさ、そりゃもう美味しいに決まってるよね。
ー材料ー
●まぐろブツ
●長ネギ 10cmくらい
●ごま油 大さじ2
●塩 小さじ1
●コショウ お好みで
ーレシピー
❶長ネギをみじん切りにして全て混ぜる
❷5分~10分なじませてできあがり
ーほがっちコメントー
ブツのパックの量によって適当に調整してね。
作りたてはちょっと塩辛いくらいがちょうどいい!
なじませるとウマイよ〜!
アレンジとしては、卵黄を足すとさらにユッケっぽく。マグロを甘エビに変えてもウマイ!
日本酒をちびちび飲みながら、どうぞ。
ほがっち
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