お疲れ様です!きゅうり部長(ほがっちレシピ)

これ、塩こん部長使ってくださいね！この塩気がいいんで！

部長は、常備しておくと便利ですよ。今回はきゅうりだけど、野菜を変えれば、

それぞれ浅漬けになるし、炒めたり、和えて揚げたりしてもおつまみになるんです。

ー材料ー

きゅうり 2本
塩昆布 2つまみ
塩 ひとつまみ
ごま油 小さじ1
ラー油 お好み

ーレシピー

❶きゅうりを潰して一口大に切る

❷塩昆布、塩で浅漬けをつくる(30分くらい常温放置)

❸盛り付けてごま油、ラー油をたらす

ーほがっちレシピー

河をランダムにピーラーで剥いておくと、漬け時間の時短に。
きゅうりをセロリに変えてもウマイ！

ビール、日本酒に合いまーす。