バル気取り!たこマリネ（えむーレシピ）

今日は、おしゃれイタリアンバルのタパスにありそうな、タコのマリネのレシピを、えむーが紹介します。今日のひとり飲みは、ちょっと白ワインとか買っちゃって、

おしゃれ気取っちゃいなよ！

ー材料（1人分）ー

ゆでダコ 1パック
玉ねぎ 1/4
オリーブオイル 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩コショウ 適量
レモン汁 小さじ1

ーレシピー

❶玉ねぎを薄切りにする

❷タコをぶつ切りにする

❸ボウルに調味料とカットしたタコ、玉ねぎを入れて混ぜ合わせる

ーえむーコメントー

冷蔵庫で10分程置くと、冷んやりとしてサッパリ感が増しますよ〜！

タコに含まれるタウリンには疲労回復やコレステロール値を下げ肝機能を向上させる効果もあり、お酒飲みにはありがたい。ありがたやありがたや。お疲れの身体に労いの一品。
レモン汁の代わりにお酢を入れても良いです。

オススメのお酒は  ビール、ワイン。